Латвийский центр по правам человека основан в 1993 году с целью содействовать соблюдению прав человека и повышению толерантности в обществе посредством мониторинга, исследований, правовой защиты, юридических консультаций и обучения. В течение последних лет, деятельность Центра концентрировалась в двух основных областях: права человека в учреждениях закрытого типа, и общественная интеграция (которая, в свою очередь, включает в себя  права национальных меньшинств и толерантность), поскольку эти области являются самыми проблемными с точки зрения соблюдения прав человека в Латвии.

За более чем десять лет существования, Центру собрал, задокументировал и подверг анализу самые различные материалы, события и явления в своей профессиональной области. Центр продолжает регулярно собирать данные, следить за изменениями в законодательстве и практике в сфере соблюдения прав человека и общественной интеграции. В дополнение, сотрудники Центра регулярно посещают учреждения закрытого типа с целью мониторинга. Юристы Центра оказывают бесплатную юридическую помощь в случае нарушения прав человека.  

Центр опубликовал множество отчетов, книг и отдельных глав, статей и эссе как в Латвии, так и за рубежом. Каждый год Центр публикует Отчет по Правам Человека об основных изменениях и проблемах в области соблюдения прав человека в Латвии, презентация которого всегда вызывает высокий интерес со стороны средств массовой информации и широкой публики. Центр также публикует ежедневный обзор публикаций в латвийских газетах по вопросам общественной интеграции на английском языке, доступный в электронном формате.

Центр регулярно предоставляет свою экспертную оценку как латвийским структурам (правительству, парламенту, средствам массовой информации, образовательным учреждениям, судам, прокурорам и адвокатам), так и международным (посольствам и министерствам иностранных дел других стран, Европейской Комиссии, Совету Европейской Парламентарной Ассамблеи, Европейской Комиссии против расизма и нетерпимости, и т.п.).  Центр также давал письменные заключения по вопросам  разжигания расовой ненависти, ограничения свободы слова в средствах массовой информации, требованиям криминального процессуального кодекса, прав беженцев и т.п. в ответ на запросы латвийских прокуроров, полиции безопасности, судов и адвокатов, а также иностранных адвокатов.

Помимо сбора и анализа информации и предоставления экспертной оценки, Центр активно участвует в организации правового просвещения населения, а также кампаний, направленных на изменение конкретного законодательства или практики. Сотрудники Центра неоднократно  участвовали в рабочих группах Министерства Юстиции, Министерства Благосостояния, Внутренних Дел, Секретариата Министра по Особым Поручениям в оьласти общественной интеграции, Государственном Совете Радио и Телевидения, а также в рабочей группе при президенте Латвии.

В октябре 2003 года международное жюри присудило Латвийскому Центру по правам человека первыйый приз имени Макса ван дер Стула (присуждаемый за выдающийся вклад в улучшение положения национальных меньшинств в государствах-членах Совета по Безопасности и Сотрудничеству в Европе), назвав Центр “авторитетным и объективным источником информации о соблюдении прав человека и проблем национальных меньшинств в Латвии.”